磨削時(shí)磨削點(diǎn)溫度很高，磨削的作用就是要盡快吸收磨削加工時(shí)的熱量，使工件溫度下降，防止加工表面狀態(tài)惡化。影響工件加工質(zhì)量。冷卻作用取決于與磨削液的導(dǎo)熱性、比熱容、汽化熱、汽化速度、液體流量及流速等。

磨削液的作用就是要盡量維持正常磨削狀態(tài)，減輕磨粒的磨損鈍化，延長(zhǎng)砂輪的耐用度，保持尺寸精度，防止已加工表面粗糙度惡化。因此要求磨削液不僅要具有冷卻作用，還有潤(rùn)滑、清洗、防銹及其他功能。

在磨削加工時(shí)，由于磨削區(qū)溫度很高，此時(shí)磨削液部分沸騰汽化。磨削液汽化吸收了大量的熱，這種熱被稱為汽化熱。由于汽化所吸收的熱量^大，因此在使用磨削冷卻液時(shí)，應(yīng)盡量創(chuàng)造條件（如噴霧）使之易于汽化。